Anil Sharma, Chef Cuisine indienne
Anil Sharma
Né à New-Delhi, Anil est photographe de profession et cuisinier par passion. Auteur du livre L’Inde D’hier et De Demain il souhaite transmettre son savoir sur la culture indienne à travers ses traditions culinaires.
En 2014, il a été consultant culinaire sur le film de Spielberg Les Recettes du Bonheur qui retrace le parcours d’un chef indien. Anil continue de nous impressionner à travers ses innovations culinaires toujours plus exquises.
